上個月到台南玩發現台南有好多美食餐廳呢~
不只在地的美食很豐富多元,連餐廳也超多的!
平常大魚大肉吃太多了,偶爾也要吃個蔬食讓負擔少一點XD
這次要帶大家去台南赤崁璽樓餐廳,這是一間蔬食餐廳唷!
也就是裡面的餐點都是素食的~
這間餐廳也位在小巷弄內,覺得台南蠻多巷弄內的美食和旅館的,
而我們去的這間餐廳是很有歷史的,
這裡的建築最早可以追溯到大正時期,
現在的建築物建於民國34年,那時候我都不知道在哪裡呢...
在昭和期間花費長久時間開挖地基,花費7年時間以現代鋼筋水泥工法建造完成,
在台灣早期建築中非常少見,全棟建築物有4樓半,曾是附近重要地標,
相傳於當時台南地區最高的民宅~
這麼特別的餐廳,就讓蜜拉帶大家來去品嚐看看囉!!!
*本篇為合作文*
到達赤崁璽樓餐廳囉~ 門外感覺很有歷史!
還有兩尊石像在坐鎮~~~
這間餐廳是全年無休的唷~
不用擔心連假或過年沒有營業呢!
這是一進門的餐廳樣貌,從店內的裝潢擺設就感覺到濃濃的復古風~
一樓吧檯前面還有擺設廟宇的屋簷裝飾耶!
超級酷的~
店內展示著很多古董級的擺設呢!
這些茶壺看起來也好有歷史
除了室內還有室外的座位可以坐唷~
每個桌椅都好復古風唷!
這裡最具特色的ㄇ型建築物,
這樣看上去很壯觀呢~
只是因為那天太陽太刺眼了,所以沒辦法拍到最上面去XD
這一棟共有4層樓唷~
戶外座位區還有烏龜耶~
看他們很開心的在曬太陽呢
外面有冰庫裡面有點心和飲品~
這個擺設也很特別,濃濃的復古風格~
戶外側邊還有一個門,不過這個好像不能打開XD
這是一樓的餐廳裡面,因為是個ㄇ型的建築物,所以都會有像這樣子的小包廂!
這盞燈也超級復古的,好有味道喔~
牆壁有好多漂亮的玻璃杯,餐廳內還有吧檯看起來都很乾淨明亮,
在這種環境用餐覺得很舒適呢~
2樓的戶外也有座位唷~
不過這天的天氣超熱的,還是乖乖做室內吹冷氣好XD
2樓的戶外有小陽台,吃飽可以出來走一走~
然後2樓也有像包廂的座位,
很多朋友一起來就可以坐在這一起聊天吃飯呢~
這種有點像會議桌的感覺~
也有像這種宴會桌的座位~
家族聚餐也很適合來這裡呢!
2樓陽台外面還有這種很復古的椅子~
這些很華麗的冠據說是神像頭上的,
每個都好華麗喔~ 像是古代皇后戴的冠一樣雍容華貴!
接下來看看Menu有什麼餐點吧~
有焗烤的套餐~
也有義大利麵套餐可以點~
這個是我們這次體驗的餐點,
比較像合菜的那種模式~
總共9道菜真的非常的澎派呀!
主菜上桌時看起來真的很壯觀耶!!!
就只差2個甜點和飲料囉~
新鮮水果沙拉
水果非常的鮮甜,有紫蘇葉的醬汁淋在上面,
吃起來酸甜很爽口~ 蠻開胃的感覺!
主廚特製麵包
很扎實的手工麵包口感,搭配特製醬料非常好吃呢!
最喜歡吃這種天然簡單的麵包了~
義大利番茄湯
喝起來酸酸甜甜的,配料很豐富,喝起來很特別的口感~
英式仙杜拉南瓜盅松露燉飯
濃郁的松露香味搭配軟Q的燉飯吃起來很特別的滋味,
而且擺盤很用心,使用整個南瓜當碗,還有蝴蝶結做裝飾~
墨西哥捲
裡面是包素的,外皮脆脆又軟軟的,口感蠻特別的,
非常豐富的味覺饗宴~
擺盤的部分也很有特色呢~
還有牽絲的感覺讓兩個捲相依不分離!
創意料理-越式芙蓉春捲
外面的皮是薄的QQ的,裡面是包素食,豆芽菜/黑木耳/紅蘿蔔,
口感很特別,吃素者應該會蠻喜歡的~
台式三杯猴頭菇
很下飯的一道餐點,除了猴頭菇還有一些素料,米血,還有放一點辣椒做提味~
但不會辣唷! 蠻好吃的~
特製甜點
吃起來像布丁的感覺,有點像巧克力口味!
QQ軟軟很好吃呢~
精選飲品
我點的是冰咖啡,上面那一層是椰奶和椰子片,
攪拌後喝起來的味道感覺很特別,
椰香搭配咖啡香創出一種獨特新滋味~
最後是藍帶豬排唷~
知道這是間蔬食餐廳但是看到這個豬排我有驚訝了一下,
我以為真的是豬排,但經過店員的介紹才知道是素食肉,
太厲害了,怎麼可以把素食肉做的跟真的豬排口感一樣~
真的像是起司豬排的味道耶~
怎麼看都太像真的肉了,太驚人拉~~~
雖然是素食肉吃起來卻像是豬排的口感,
肉質很有彈性然後味道很香~
很推薦的一道菜,就算是食肉人也會愛上的
總結:
很適合來聚餐吃飯的好地方,雖然是蔬食餐廳,
但是不吃素食的人應該也會喜歡唷~
特別是藍帶豬排讓我太驚艷了,很推薦這道菜!
喜歡吃蔬食或喜歡嚐鮮的朋友們可以找時間來品嚐看看囉~
最後提供相關資訊給大家參考囉
TEL : 06 2245179 , 0926 537191
地址：台南市中西區西門路二段372巷10號
營業中 11:30 - 14:30 、 17:30 - 21:00 (全年無休)
P.S今天分享到這囉~
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